കോളജ് അപേക്ഷ നിരസിച്ചതോടെ പതിനാറാം വയസില് അദാനി ഡയമണ്ട് സോര്ട്ടറായി ജോലിയില് പ്രവേശിച്ചു. ഏകദേശം നാലര പതിറ്റാണ്ടിന് ശേഷം പ്രവേശനം നിരസിച്ച അതേ കോളജില് ഇന്ത്യയിലെ രണ്ടാമത്തെ വലിയ ധനികനെ വേദിയിലേയ്ക്ക് ക്ഷണിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ജയ്ഹിന്ദ് അലുമ്നി അസോസിയേഷന് പ്രസിഡന്റ് വിക്രം നങ്കാനി പറഞ്ഞ വാക്കുകള് ഇങ്ങനെ, ഗൗതത്തിന്റെ ജ്യേഷ്ഠന് വിനോദ് നേരത്തെ ഇതേ കോളജില് പഠിച്ചിരുന്നതിനാലാണ് ജയ് ഹിന്ദ് കോളജിലേക്ക് അപേക്ഷിച്ചത്. ഭാഗ്യമോ നിര്ഭാഗ്യമോ അന്നിവിടെ അഡ്മിഷന് ലഭിച്ചില്ല. തുടര്ന്ന് ബിസിനസ് സാമ്രാജ്യം കെട്ടിപ്പടുക്കുന്നതാണ് എല്ലാവരും കണ്ടത്.
രണ്ട് വര്ഷത്തോളം ഡയമണ്ട് സോര്ട്ടറായി ഗൗതം അദാനി ജോലി ചെയ്തു. ആ സമയത്ത് സഹോദന്റെ് ഫാക്ടറിയുടെ മേല്നോട്ടം വഹിക്കുന്നതിനായി ഗുജറാത്തിലേയ്ക്ക് പോയി. 1998ല് ചരക്ക് വ്യാപാരം ആരംഭിച്ചതാണ് വഴിത്തിരിവായത്. പിന്നീട് തിരിഞ്ഞുനോക്കേണ്ടി വന്നിട്ടില്ല. അടുത്ത രണ്ടര പതിറ്റാണ്ടിനുള്ളില് തുറമുഖങ്ങള്, ഖനികള്, അടിസ്ഥാന സൗകര്യങ്ങള്, വൈദ്യുതി, നഗര വാതകം, പുനരുപയോഗ ഊര്ജം, സിമന്റ്, റിയല് എസ്റ്റേറ്റ്, ഡാറ്റാ സെന്ററുകള്, മാധ്യമങ്ങള് എന്നി
ങ്ങനെ വളര്ന്നു കൊണ്ടേയിരുന്നു.
അതിര് വരമ്പുകള്ക്കപ്പുറത്ത് സ്വപ്നം കാണാന് ചിന്തിക്കണം. അത് പഠിപ്പിച്ചത് മുംബൈയാണ്. അദ്ദേഹം വിദ്യാര്ഥികളോട് പറഞ്ഞു. വ്യാപാര മേഖല ഒരു നല്ല അധ്യാപകനെ ഉണ്ടാക്കുന്നുവെന്നും അദ്ദേഹം വിദ്യാര്ഥികളോട് പറഞ്ഞു. തന്റെ ബിസിനസ് രംഗത്തെ വളര്ച്ചയും അദ്ദേഹം വിദ്യാര്ഥികളോട് പങ്കുവെച്ചു.